Pendahuluan
Jalanjalan.it.com – Terletak di bawah permukaan bukit di kawasan Uluwatu, Bali, Mantra adalah restoran fine dining eksklusif yang baru diperkenalkan oleh Jumeirah Bali. Secara keseluruhan, menawarkan pengalaman kuliner personal dan intim, Mantra menggabungkan keindahan alam, desain elegan, dan gastronomi kelas atas. Menjadikannya destinasi ideal untuk pasangan, perayaan khusus, atau penikmat kuliner sejati.
Lokasi & Atmosfer Mantra Uluwatu Bali
Selain itu, keistimewaan Mantra di mulai saat tiba. Di karenakan, Pengunjung akan memasuki lift kaca dan turun ke sebuah ruang tersembunyi yang terintegrasi dengan kontur alami tebing. Menghadirkan sensasi misterius dan mewah sekaligus. Desain ruang yang menggunakan tekstur batu alami dengan pencahayaan lembut menciptakan suasana tenang dan mendalam, sempurna untuk perjalanan kuliner yang intim dan reflektif.
Konsep dan Filosofi Mantra Uluwatu Bali
Kemudian, nama “Mantra” terinspirasi dari kata kuno dalam bahasa Sansekerta yang berarti “ungkapan suci bermakna”. Secara khusus, sebuah filosofi yang tercermin dalam konsep restoran ini, menyajikan pengalaman santap yang tenang, bermakna, dan penuh kesengajaan. Setiap elemen, dari desain hingga rasa, di rancang untuk menciptakan momen eksklusif dan tak terlupakan.
Kuliner & Wine Pairing Mantra Uluwatu Bali
Di pimpin oleh Chef de Cuisine Chef Joan Achour dari AKASA, Mantra menyajikan hidangan ala Perancis dengan sentuhan lokal yang kaya citarasa. Menu Santapan mewah terdiri dari pilihan prasmanan empat hingga enam hidangan, di mulai dari IDR 3.950.000++ hingga IDR 4.650.000++ per orang.
Setiap hidangan di padukan dengan wine pilihan yang di kurasi oleh Sommelier Suyanto, menciptakan harmoni rasa dan pengalaman kuliner mendalam yang menyatu langsung dalam setiap gigitan.
Fasilitas & Pengalaman
Mantra terdiri dari tiga ruang yang saling terhubung:
- Private Dining Room: Ruang inti untuk fine dining eksklusif dan intimate.
- Mantra Pavilion: Area outdoor elegan untuk perayaan kecil atau acara romantis.
- Mantra Wine Cellar: Ruang khusus untuk para penikmat wine lengkap dengan tasting curated labels (segera hadir).
Pengunjung bisa memilih antara sesi makan malam empat atau enam hidangan, lengkap dengan wine pairing, welcome drink, hors d’oeuvres, serta layanan personal oleh tim yang ramah dan profesional.
Suasana Ideal untuk Banyak Momen
Mantra sangat cocok bagi mereka yang mencari suasana romantis, eksklusif, dan penuh perayaan. Baik untuk merayakan ulang tahun, anniversary, atau santapan spesial, restoran ini memberikan pengalaman tak terlupakan dengan perhatian mendetail seperti setup meja cadangan saat cuaca berubah.
Reservasi dan Informasi Praktis
- Jam Operasional: Setiap hari pukul 17.00–23.00
- Reservasi: Wajib di lakukan minimal 24 jam sebelumnya karena keterbatasan tempat dan sifat privat restorannya.
- Lokasi: Jalan Raya Uluwatu, Pecatu, Kabupaten Badung, Bali
Kesimpulan
Mantra Uluwatu adalah permata kuliner di bawah tebing Bali yang memadukan keindahan alam, desain elegan, dan pengalaman fine dining personal. Dengan pendekatan kuliner berkualitas, wine pairing profesional, dan suasana yang eksklusif namun hangat, restoran ini menjadi pilihan utama bagi mereka yang menginginkan momen makan malam lebih dari sekadar hidangan—melainkan pengalaman bermakna tersendiri.